Gelato é a versión italiana do xeado habitual. A diferenza é que se preparan totalmente a man, conteñen moita menos graxa e son moito máis cremosos. Tes toda a información en: «Comida italiana: receitas de pratos e sobremesas típicas«.

Tes toda a información en: "Comida italiana: receitas de pratos e sobremesas típicas".