La gastronomía de Estados Unidos Caracterízase por ser práctico ou fácil de preparar e por ter un forte vínculo coas súas correntes migratorias.

Así, aínda que moitos pratos teñen a súa orixe noutros países, os cociñeiros americanos alteráronos substancialmente ao longo dos anos que en todo o mundo xa se consideran tipicamente americanos. Exemplos disto son Perritos quentes ou hamburguesas, ambos traídos por inmigrantes alemáns, ou pizzas, moi diferentes aos atopados en Italia.

La cociña Mexicano, alemán, chinés, vietnamita ou italiano, por citar algúns, xa forman parte do panorama gastronómico dese país ata o punto de ser tan tradicionais como a Coca Cola, a empanada de cereixa, The polo fritidoou o "batidos”. Estes inclúen todo tipo de pasta, tacos e burritos —O chamado fluxo "texmex" -, comida chinesa como o "Polo do xeneral Tso”, Ou comida grega como o bocadillo“ xiroscópico ”ou a pastelería“baklavaAtópase nos supermercados.

Quizais unha das especialidades americanas sexa a Barbacoa (Churrasco), peito, costelas ou porco fumado lentamente durante horas. A peituga e as costelas córtanse moi finas e a carne ráiase cero nun prato coñecido como "porco tirado". As salsas variadas engádense ao lado do prato e acompañamentos como patacas ao forno con queixo. O mellor churrascadas pódense atopar en Kansas, Texas, Tennessee e Carolina do Norte.

Ademais, moitas empresas comida Americana (General Mill, Kraft Foods, Campbell's) desenvolveron toda unha gama de pratos que requiren unha preparación mínima, como pratos conxelados e sobremesas como "bolos de queixo”E“ pés ”.