A salsa puttanesca ou putanesca inclúe os seguintes ingredientes: anchoas, alcaparras, allo, perexil e olivas negras. Ademais, adoita darlle un toque picante engadindo pementón. É unha salsa rica en calorías. Tes toda a información en: «Comida italiana: receitas de pratos e sobremesas típicas«.
Tes toda a información en: "Comida italiana: receitas de pratos e sobremesas típicas".