amaretti

Os amaretti son cookies moi populares en toda Italia e pódense atopar en calquera rexión. Están feitos con pasta de améndoa, que inclúe azucre, améndoas doces e amargas, grans de albaricoque e claras de ovo. Tes toda a información en: «Comida italiana: receitas de pratos e sobremesas típicas«.

Fagioli de pasta

VER   

cantuccinos

VER   

cannois

VER   

canestrelli

VER   

Limo

VER   

Queixo burrata

VER   

Parmigiana di melanzane ou parmesano de berinjela

VER   

Bruschetta

VER   

Salsa Puttanesca

VER   

Salsa boloñesa

VER   

Salsa carbonara

VER   

Salsa de pesto

VER   

Salsa de pomodoro

VER   

Cartelado

VER   

cassata

VER   

castañaccio

VER   

Minestrone

VER   

minestra matrimonial

VER   

Zuppa inglés

VER   

Tiramisú

VER   

sfogliatelle

VER   

pannacota

VER   

panforte

VER   

panettone

VER   

merengue

VER   

Xelato italiano

VER   

Fruta martorana

VER   

Crostata

VER   

Colomba pasquale ou colomba di Pasqua

VER   

Piccata de polo

VER   

Pan mixto á Piemontese

VER   

Bisté á fiorentina

VER   

Xamón

VER   

bresaola

VER   

vitello tonnato

VER   

Ariancini

VER   

Carpaccio

VER   

Panzerotti ou panzerotto

VER   

Ensalada caprese

VER   

Ravioli

VER   

Risotto aos fungos

VER   

Lasaña boloñesa

VER   

tortellini

VER   

pizzas italianas

VER   

Receitas tradicionais de Italia

VER   

salame

VER   

Tagliatelle ou fideos

VER   

Canelones

VER   

Estofado de tenreira

VER   

Calzone

VER   

pan plano

VER   

Risotto aos espárragos

VER   

Risotto con frutos de mare

VER   

Risotto aos espinacas

VER   

Risotto á salsiccia

VER   

Risotto ao calabacín

VER   

Risotto á zucca

VER   

Risotto ao radicchio

VER   

Risotto alla milanese ou risotto allo zafferano

VER   

Macarróns

VER   

Espaguetes ou espaguetes

VER   

Panini

VER   

Tes toda a información en: "Comida italiana: receitas de pratos e sobremesas típicas".