As empanadas son un delicioso prato que se prepara en varios países de América Latina e incluso en España, onde se coñecen co nome de empanadillas. O recheo está aberto á creatividade do chef, aínda que o habitual é que conteña carne de vaca ou polo, varias verduras e especias como pementa amarela, comiño, etc. Tes toda a información en: «Comida típica peruana: todos os pratos principais«.
Tes toda a información en: "Comida típica peruana: todos os pratos principais".