Esta sopa de peixe, tan popular na costa peruana, é considerada un afrodisíaco debido ao seu alto contido en fósforo, por iso é polo que se coñeza popularmente como "padiola levanta os mortos". É un prato moi consistente que inclúe varios produtos do mar e peixe, como cabrilla, corvina e machete. Tes toda a información en: «Comida típica peruana: todos os pratos principais«.

Tes toda a información en: "Comida típica peruana: todos os pratos principais".