Os rancheros de Huevos convertéronse nun xantar moi popular en México. Trátase de ovos servidos en dúas tortillas de millo ou trigo, ás que se engaden pementos picantes, normalmente jalapeños. Pódense acompañar de arroz ou fabas. Tes toda a información en: «Pratos típicos de México«.

Tes toda a información en: "Pratos típicos de México".