Os tacos consisten nunha tortilla de millo ou trigo laminada (aínda que aberta nos extremos, o que os diferenza das fajitas e burritos) e que pode conter varios ingredientes, que varían segundo a rexión na que se cociñan: carne (polo, tenreira ...) e sempre teñen algún tipo de salsa. Tes toda a información en: «Pratos típicos de México«.
Tes toda a información en: "Pratos típicos de México".