O ceviche, de feito, é un prato que se consume a grande escala en toda América Latina. Prepárase con peixe branco (pescada, robaliza, linguado ...) e tamén se poden engadir mariscos, así como outros ingredientes complementarios, como cebola vermella, cenoria, pementos vermellos, etc. Tes toda a información en: «Pratos típicos de México«.
Tes toda a información en: "Pratos típicos de México".