O queixo Oaxaca, o queixo feminino ou, simplemente, o quesillo é un queixo típico mexicano que se vende normalmente en forma de bola. É un queixo ideal para derreter e, de feito, é o que se usa para facer as famosas quesadillas. Tes toda a información en: «Pratos típicos de México«.
Tes toda a información en: "Pratos típicos de México".