O pirarucú ou arapaima é o segundo peixe de auga doce máis grande. Pode alcanzar unhas dimensións de tres metros e pesar ata 250 quilos. É bastante común cociñalo na rexión amazónica de Colombia. Tes toda a información en: «Pratos típicos de Colombia por rexións«.
Tes toda a información en: "Pratos típicos de Colombia por rexións".