Facendo a mojarra frita

A mojarra é un peixe de auga salgada que é común cociñar nalgunhas zonas de Colombia como a Orinoquía. Unha forma de preparalo é fritilo aderezado con zume de limón, sal e pementa. Tes toda a información en: «Pratos típicos de Colombia por rexións«.

A preparación das boliñas de San Andrés e Providencia

VER   

Pasos para cociñar sancocho de gallina

VER   

O pirarucú: un dos peixes máis grandes do mundo

VER   

A boa como ingrediente da cociña amazónica de Colombia

VER   

A mojarra no peixe aborraxado

VER   

O sabor especial do piangua tamale

VER   

Cociñando o criollo picadillo de Colombia

VER   

Ternera Llanera: un dos pratos máis saborosos de Colombia

VER   

Ajiaco: unha sopa andina tradicional

VER   

Os ingredientes da bandexa paisa

VER   

Sopa de cangrexo, típica da rexión insular de Colombia

VER   

Arepas: un prato popular en Colombia

VER   

Tes toda a información en: "Pratos típicos de Colombia por rexións".