En Colombia, o peixe aborrajado faise con mojarra, un peixe de auga salgada. O peixe está recuberto cunha masa de ovos e fariña, e frítese ata que estea dourado. Tes toda a información en: «Pratos típicos de Colombia por rexións«.

Tes toda a información en: "Pratos típicos de Colombia por rexións".