Unha forma de preparar a tenreira en Colombia coñécese como á llanera. Para levalo a cabo, ten que facer catro cortes diferentes á carne, que se chaman a oso feminina, os axitadores, a liña y a garza. Tes toda a información en: «Pratos típicos de Colombia por rexións«.
Tes toda a información en: "Pratos típicos de Colombia por rexións".