Hai moitas variantes de gemistà en Grecia e incluso fóra do país, xa que este prato traspasou as fronteiras. A variante máis famosa é a que substitúe os tomates e os pementos por berenxenas e / ou cabaciñas. Ademais, hai os que engaden carne picada no canto de arroz e asan as patacas como adorno. Na imaxe podemos ver un exemplo do gemistà feito de cabaciño recheo. Tes toda a información en: «Receita de verduras recheas de Gemistá ou grega paso a paso«.
Tes toda a información en: "Receita de verduras recheas de Gemistá ou grega paso a paso".