O xeito tradicional de facer kofta en Exipto ten a forma de quibe. Para iso, a carne de vaca e o cordeiro mestúranse con numerosas especias e colócanse en pinchos de madeira, que logo se quentan na prancha. Tes toda a información en: «A comida típica de Exipto: o kofta«.
Tes toda a información en: "A comida típica de Exipto: o kofta".