Unha vez que teñamos a masa rota preparada, debemos proceder a facer a mestura coa que encheremos esta base. Os ingredientes necesarios serán: nata de cocción, cebola, manteiga, aceite de oliva, touciño en láminas ou cortado en cubos, ovos, noz moscada e sal. Tes toda a información en: «Comida típica de Francia: a quiche lorena«.
Tes toda a información en: "Comida típica de Francia: a quiche lorena".