A sopa de aletas de tiburón é un prato tradicional na gastronomía china Prepárase a partir dunha aleta de tiburón seca ou conxelada, que se extrae das aletas pectorais e dorsais deste animal. Tes toda a información en: «Pratos, sobremesas e outros alimentos típicos da gastronomía chinesa«.
Tes toda a información en: "Pratos, sobremesas e outros alimentos típicos da gastronomía chinesa".