É unha sopa de fideos feitos á man, ao estilo da cociña Hakka. O nome significa literalmente fideos a bordo, debido á forma plana que teñen. Tes toda a información en: «Pratos, sobremesas e outros alimentos típicos da gastronomía chinesa«.
Tes toda a información en: "Pratos, sobremesas e outros alimentos típicos da gastronomía chinesa".