Guilinggao, que significa literalmente marmelada de esencia de tartarugaÉ unha sobremesa chinesa que ten un aspecto similar á marmelada ou a requeixo e de cor negra. O guilinggao caseiro está feito con casca de tartaruga raiada moída e engádense algunhas herbas como a sarsaparilla. Tes toda a información en: «Pratos, sobremesas e outros alimentos típicos da gastronomía chinesa«.
Tes toda a información en: "Pratos, sobremesas e outros alimentos típicos da gastronomía chinesa".