O arroz congee é un prato moi común tanto en China como en Asia en xeral. É unha especie de mingau cuxo ingrediente base é o arroz combinado con outros ingredientes, normalmente carnes e verduras. Este prato tamén se prescribe como tratamento terapéutico en casos, por exemplo, de colesterol ou problemas intestinais. Tes toda a información en: «Pratos, sobremesas e outros alimentos típicos da gastronomía chinesa«.
Tes toda a información en: "Pratos, sobremesas e outros alimentos típicos da gastronomía chinesa".