O magret de canard ou magro de pato son filetes de pato ou ganso cebados, o que distingue este prato do peito convencional. Sérvense adornados con salsa de laranxa e normalmente engádense patacas asadas como adorno, aínda que tamén hai versións que inclúen arroz ou incluso cuscús. Tes toda a información en: «Pratos e sobremesas típicos da gastronomía francesa«.
Tes toda a información en: "Pratos e sobremesas típicos da gastronomía francesa".