Choucroute ou chucrut

A chucrut é un prato consumido tanto en Alsacia como en toda Alemaña e consiste en follas de repolo cocido (repolo). Tómase como acompañamento de varios pratos, incluíndo embutidos. Tes toda a información en: «Pratos e sobremesas típicos da gastronomía francesa«.

Dor de épices (pan de xenxibre)

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Tapenade de oliva negra

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Baeckeoffe

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macarons

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Flammkuchen con ingredientes tradicionais

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Queixo raclette, un elemento básico en toda a raclette

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raclette

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tartiflette

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Bouillabaisse ou bouillabaisse

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Canela

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Boeuf Bourguignon

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Financeiros

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clafoutis

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Bolo Tropézienne

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Crudidades

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Aligota

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Andouillette de Troyes

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andouillette

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Blanquette de veau ou blanqueta de tenreira

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Tartina de salmón con salmón e queixo sobre pan rústico

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Preparación das quenelles francesas

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canard magret

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Ensalada Niçoise ou Nice salad

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Coq Au Vin

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Cassoulet

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filloas

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Tartina

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Pratos típicos de Francia

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Quenelle

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Merluza beurre branca

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Quiche Lorena

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Vichyssoise

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Morelas, cagarrias ou murmurias

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Presentación dun prato de cassoulet en Toulouse

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Pato confitado

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Fondue

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Foie gras

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Patos

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Tarte tatin

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Farz de bretón ou far

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Ratatouille

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Tes toda a información en: "Pratos e sobremesas típicos da gastronomía francesa".