As empanadas son un dos pratos estrela de Arxentina e distínguense por ter unha forma semicircular duns 20 cm de diámetro e por estar pechadas na parte superior polo que se coñece como repulsa. Chámase o recheo das empanadas mensaxecarbonatado e pode ser carne ou peixe, dependendo da rexión onde se prepare. As empanadas máis populares son as de Bos Aires, Catamarca, Tucumán, Chaco e Córdoba, entre outras. Tes toda a información en: «Pratos típicos da Arxentina«.
Tes toda a información en: "Pratos típicos da Arxentina".