O chícharo é un prato composto por chícharos ou chícharos. Hai que pelalos e cocelos e engadir ovos, cebola e perexil, entre outros ingredientes. Podes poñer patacas fritas por riba. Tes toda a información en: «Pratos típicos de Bolivia por departamentos«.

Tes toda a información en: "Pratos típicos de Bolivia por departamentos".