Arroz con queixo: un compañeiro perfecto

No departamento de Santa Cruz, Bolivia, é común cociñar arroz con queixo para acompañar algunhas suculentas comidas como a churrascada. Para obter máis sabor, o arroz cócese con cebola, pementón e manteiga. Tes toda a información en: «Pratos típicos de Bolivia por departamentos«.

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