A particularidade de Tahitian poisson cru é que se elabora con peixe cru. Este, que adoita ser atún, adórnase con zume de limón e sérvese con diferentes vexetais e leite de coco. Tes toda a información en: «Gastronomía en Oceanía: pratos típicos cos seus nomes e receitas«.

Tes toda a información en: "Gastronomía en Oceanía: pratos típicos cos seus nomes e receitas".