O principal ingrediente de Ganso colonial É a pata de cordeiro sen ósos. Este prato foi inventado polos primeiros poboadores, que intentaron imitar a carne de pavo, escasa neste territorio. Tes toda a información en: «Gastronomía en Oceanía: pratos típicos cos seus nomes e receitas«.

Tes toda a información en: "Gastronomía en Oceanía: pratos típicos cos seus nomes e receitas".