Este prato de orixe turco e árabe (coñecido como Dolma En turco) consiste en rolos feitos con follas de uva ou acelgas que se enchen cunha mestura de arroz ao estilo grego, cebola, carne picada, piñóns e unha variedade de especias. O dolmades Adoitan servirse cunha salsa, normalmente feita con zume de limón. Tamén se coñecen como tabaco.

Podes atopar a receita no seguinte enlace: Comida grega: receita dos dolmades paso a paso. Tes toda a información en: «Gastronomía de Grecia: os pratos e sobremesas máis típicos«.

Tes toda a información en: "Gastronomía de Grecia: os pratos e sobremesas máis típicos".