Babaco é unha froita orixinal da provincia de Loja, no Ecuador, que se cultiva para ser consumida como froita no Gastronomía ecuatoriana. En concreto, o babaco doce é unha especie de xarope que, dependendo da auga empregada na súa preparación, será máis líquido ou máis groso. Tes toda a información en: «Comida típica do Ecuador«.
Tes toda a información en: "Comida típica do Ecuador".