O bolón de verde é un dos pratos nacionais do Ecuador. Consiste nunha masa feita con plátano verde frito ou asado que se enche de queixo ou carne, aínda que o recheo sempre é do gusto do comensal. Tes toda a información en: «Comida típica do Ecuador«.
Tes toda a información en: "Comida típica do Ecuador".