Estímase que as variedades de millo máis antigas proceden de México, pero hoxe en día esta planta de cereais cultívase en toda América Latina e predomina en Centroamérica. Existen en diferentes cores, textura, composición, aspecto, etc. Tes toda a información en: «Alimentos e ingredientes típicos dos países de América«.
Tes toda a información en: "Alimentos e ingredientes típicos dos países de América".