Xarope de arce ou xarope (en inglés, xarope de pradairo) é probablemente o produto máis coñecido de Canadá. Adóitase comer como acompañamento de filloas. A savia procede do arce de azucre, do arce vermello ou do arce negro. Tes toda a información en: «Gastronomía de Canadá: pratos e sobremesas tradicionais«.

Tes toda a información en: "Gastronomía de Canadá: pratos e sobremesas tradicionais".